组织蛋白拉丝蛋白生产设备 组织蛋白拉丝蛋白生产线

组织蛋白拉丝蛋白生产设备  组织蛋白拉丝蛋白生产线

植物拉丝蛋白的分类是按其结构来分，有粗丝型，细丝型，软丝型，硬丝型，滑丝、涩丝等，根据不同的丝型结构与丝的拉力强度，有多种组合应用植物拉丝蛋白可以制作出火腿肠、肉馅、牛肉干和罐头等，作的食品在口感上与普通肉类食品基本没有差别，但植物拉丝蛋白的价格仅相当于瘦猪肉的1/5，蛋白质含量却相当于鱼、肉、蛋的2-3倍之多。

拉丝蛋白或组织蛋白采用多种植物蛋白（花生粕、豆粕），应用美国某公司先进的高效双螺杆膨化机设备加工参数，使组织蛋白在机器内产生高压高温，通过螺杆的转动强制啮合，破坏掉植物蛋白原有组织形态结构，重新排列成有规整状态的的条形肉丝状产品。


【原料】

以低温豆粕、分离蛋白、谷元粉等为主原料添加各类营养元素

 

【产品】

拉丝蛋白、组织蛋白、素肉、麻辣食品等

 

【生产工艺】

原料配制→混料→调制→挤压膨化→提升→干燥→冷却（→破碎）→包装

【设备配置】

1)  拌粉机                2)  螺旋上料机       3)  调制器

4)  双螺杆膨化挤压机      5)  提升机           6)  多层烤箱

7)  冷却线                8)  破碎机           9)  包装机

【技术参数】

具体生产线配置根据客户实际情况和具体产品确定

型号	         总功率	实际耗能	        产量	                  尺寸
LY65-S	110 kw	80 kw	200-260 kg/hr	      18x1.3x2.2(m)
LY85-S	176 kw	140 kw	300-500 kg/hr	      23x1.5x2.2(m)
LY90-S	200 kw	150 kw	800-1200 kg/hr	25x1.5x2.6 (m)